TRIBÖCA Estival
Un espazo de verán para comer, cear ou tomar algo entre Valdoviño e Cedeira.
Carta e cociña
A nosa carta cambia cada tempada e está pensada para compartir. Petiscos, principais e doces que mesturan produto galego de proximidade con técnicas e influencias de outras cociñas. Espetos á chama, afumados, encurtidos. Cociña honesta, pensada e con personalidade propia, saída desde a nosa foodtruck.
Acompañamos a carta cunha selección de viños galegos, cervexas e cócteles con receita propia. Destaca o Mojito Salvaxe, un dos nosos imprescindibles cada verán.
Preguntas frecuentes
Claro. Podes vir so a tomar algo, picar ou quedar a cear. Triböca non ten un único ritmo.
Si. Temos algunhas mesas que gardamos para quen vén sen reserva, por orde de chegada.
Estamos en Porto do Cabo, na parroquia de Vilarrube en Valdoviño, moi preto de Cedeira e Pantín.
Si, podes escribirnos por WhatsApp para reservar ou consultar dispoñibilidade.
Podes velo en Google Maps ou consultárnolo por WhatsApp.
Si, tamén facemos eventos a medida, celebracións e encontros especiais.
Si, aceptamos pago con tarxeta.
Hai zonas próximas onde aparcar sen problema.
O espazo está pensado para exterior, pero a zona de comida esta debaixo dunha beduina, buscamos sempre a mellor forma de que esteas cómodo.
Si, pero cun menu especial a porta cerrada cun minimo de persoas. Escríbenos para consultar proposta e dispoñibilidade.
Carta 2026
Unha proposta de tempada con petiscos, pratos e doces, pensada para compartir.
PETISCOS / PRINCIPAIS / DOCES
PETISCOS
Gilda clásica – 2,30€
Gilda de bocarte – 2,30€
Paté de nécora ou centolo + Mariñeiras – 9,50€
Cachuchale – 9,00€
Chourizo Bravo – 7€
Tabóa de queixos seleccionado por Aitor Vega – 17,00€
Queixo San Margalet a plancha – 12,50€
PRINCIPAIS
A concha de hoxe– S/M
Labneh + allos e tomates cereixa asados + naam – 12,50€ (naam extra +3€)
Vieira do pacifico á chama + manteiga afumada + anchoa (2 ud) – 6,00€
Taco de porco pibil + chiles + albaricoque + crema agria+ Xnipec (2 ud) – 8,00€
Focaccia de pastrami de Black Angus afumado 18h + mostaza de cervexa + cogombriño – 13,00€
Espeto de vaca á prancha + patacas con mollo – 18,00€
Burrata + gambones ao allo– 16,00€
DOCES
Chocolate + sal + AOVE – 5,00€
Coco + mango + piña – 5,50€
Ricotta + Mascarpone + Fruta o viño– 5,50€
Un espazo aberto A COLABORACIÓNS
En Triböca tamén traballamos con outras propostas e persoas que encaixan co que facemos. Chefs, marcas, produtores e creadores. Se tes unha proposta, queremos escoitala.
