Non somos só un restaurante nin unha foodtruck. Cremos na comida como unha experiencia e a deseñamos de comezo a fin, do espazo á sobremesa.

CARTA 2025

PETISCOS / PRINCIPAIS / DOCES

PETISCOS

Gilda clásica – 2,20€

Gilda de bocarte – 2,20€

Paté de xarda / nécora / centolo + Mariñeiras – 8,50€

Chicharrón afumado – 9,00€

Morcilla de Salamanca – 8,5€

Tabóa de queixos – 16€

PRINCIPAIS

Mexillóns + mollo verde canario + mollo de aguacate – 10,5€

Labneh + allos e tomates cereixa asados + pan naam – 11,5€ (naam extra +3€)

Zumburiña á chama + manteiga afumada + anchoa (2 ud) – 6 €

Taco de porco pibil + 3chiles + mollo Xnipec (2ud) – 8€

Focaccia de pastrami de Black Angus afumado 18h + mostaza de cervexa + cogombriño – 12€

Espeto de Black Angus á prancha – 16€

Pemento vermello á brasa + aceite de romeu – 6€

Tomates ecolóxicos + aceite + sal – 9,5€

DOCES

Queixo + pexego asado + mel + aceite– 4,5€

Tiramisú feito ao momento – 5€

Gin tonic – 4€

Estival

O noso espazo efémero, só existe uns meses ao ano.

Eventos

Transformamos calquer espazo nun punto de encontro ao redor da mesa.

Foodtruck

Movémonos alá onde haxa que dar de comer.

Instagram

@triboca.gal